Cuchillo para Pan Masterpro 20 cm

• Longitud de la hoja del cuchillo: 20 cm
• Color: Negro

La pieza dispone de una longitud de 20 cm y la hoja está fabricada en acero inoxidable de alta calidad que le provee propiedades de resistencia frente a usos prolongados o exigentes y no se deforma aún durante la exposición a altas temperaturas. Posee una hoja grande y fuerte con borde serrado especial para cortar la corteza sin esfuerzo. Para un corte preciso y seguro, el mango ergonómico está confeccionado en madera de color negro y superficie suave que se adapta a la mano para un cómodo uso y un agarre perfecto. Se trata de un instrumento de cocina perteneciente al juego de cuchillos de cocina Master de Masterpro que ofrece una amplia variedad de cuchillos de cocina profesional diseñados especialmente para cocineros profesionales y principiantes. Fácil de limpiar.
Master es el kit de supervivencia para los foodies más exigentes. Con la serie de cuchillos Master de Masterpro, optarás por el mejor rendimiento y los mejores resultados. Hojas forjadas y extraordinariamente afiladas, con doble refuerzo, que distribuye el peso a ambos lados del mango. Los cuchillos se sujetan cómodamente en la mano y están perfectamente equilibrados garantizando una experiencia de corte mejorada. Clásica y elegante, la colección de cuchillos Master de Masterpro está fabricada en acero inoxidable forjado de alta calidad, dotando a la pieza de una dureza extrema y un ajuste excepcional que no te dejará indiferente. Geometría de doble virola para lograr la combinación perfecta de equilibrio y ergonomía: la geometría especial con doble virola proporciona un manejo equilibrado. De este modo, el cuchillo resulta cómodo para la mano y garantiza un corte sin esfuerzo. Su espiga entera como prolongación de la hoja dota de una estabilidad extra actuando como contrapeso para lograr el equilibrio perfecto. Seguridad extra, gracias a su virola completa que permite realizar los cortes de manera ágil y segura. Master incluye un cuchillo santoku con alveolado en la hoja, lo que lo hace perfecto para evitar que los cortes más finos que tienden a pegarse a la hoja. Si ya has comprado un juego de cuchillos Master de Masterpro pero no tienes ni idea de por dónde empezar… No te preocupes, Masterpro te da unos tips básicos para cada tipo de corte. Utiliza el santoku para los cortes en juliana y brunoise, sin embargo, para el corte de tornée tu mejor aliado será la puntilla. El cuchillo chef es ideal para el carpaccio y el pelador para cortar cítricos…